Das erste Mal mit dem Gedanken eines eigenen Gartens habe ich mich im Winter 2013/2014 beschäftigt und dann ging alles ganz schnell: Nach dem Motto "Learning by doing" legte ich also direkt mit Unterstützung von meinem Freund, meiner Familie und Freunden los - aus rund 400 qm Brachland mit Unkraut soll in den nächsten Monaten unser Garten zum Leben, Entspannen, Genießen und Feiern werden. In meinem Blog möchte ich euch an der Entstehung meines persönlichen Glückes, meiner Freiheit und Selbstverwirklichung teilhaben lassen.

"Wer der der Gartenleidenschaft verfiel, ist noch nie geheilt worden. Er fühlt sich immer tiefer in sich verstrickt"
(Karl Förster)

Dienstag, 15. Juli 2014

Die erste Ernte

Hmm ... lecker :)

Gemüse aus dem eigenen Anbau schmeckt einfach am Besten. Ich habe heute die erste Zucchini aus dem Garten geerntet. Auch das restliche Gemüse wächst super. Die Kartoffeln sind rießig.

Ich habe aus der Zucchini eine leckere Gemüsepfanne gemacht. Die reicht locker für zwei Tage. Als nächstes wird eine Zucchini-Suppe gemacht. Die liebe ich einfach. Die Paprika sind leider nicht so toll und schon abgefressen obwohl sie noch nicht mal die richtige Farbe haben. Die Gurken schmecken auch klasse - obwohl sie aus dem eigenen Garten sind. Ich habe die Erfahrung gemacht, dass Gurken aus eigenem Anbau teilweise sehr wässerig schmecken. Aber die sind super!

Beeren hatte ich übrigends auch schon ein paar. :)



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